|
broušeníčko
(hixaxon) RP (1.7.2026 18:14)
|
mmntklic - záleží na tvrdosti ocele, ze které máš řezací jádro nože. Jestli máš blátíčko do 60HRC, tak pár hodin až dnů (lehkého domácího provozu, předpokládám tak 1 hodina v profi kuchyni, ale to tipuju). Moje nože z HAP-40 a ZDP-189 (tvrdost 65-67HRC) vydrží měsíc až dva v akceptovatelné kondici (což bude tak den až dva v profi kuchyni).  |
|
|
broušeníčko
(mmntklic) (30.6.2026 12:35)
|
|
Jak dlouho to nabroušení asi vydrží? Ptám se pro kamaráda. |
|
|
broušeníčko
(clockworker) R (30.6.2026 9:54)
|
|
Ocílka toho po broušení moc nového nepřinese |
|
|
broušeníčko
(misil) RP (30.6.2026 1:39)
|
|
proste koupil cerstvej rohlik... |
|
|
broušeníčko
(áaaaaaa) (29.6.2026 20:57)
|
Tv. to je hustý, když se nabrousí nůž, tak je pak ostrej, to je haluz jak sviňa  |
|
|
broušeníčko
(FR) RP (29.6.2026 20:29)
|
|
Naucte je, jak se pouziva to prkynko. |
|
|
broušeníčko
(miko) RP (29.6.2026 20:03)
|
|
rozdil neni v brouseni, ale v rychlosti seku |
|
|
broušeníčko
(Lae) (29.6.2026 20:01)
|
|
chybí ocílka |
|
|
broušeníčko
(alis) RP (29.6.2026 19:37)
|
|
fake! Za 15 vteřin nůž nenabrousíš! |
|
|
broušeníčko
(fuss) (29.6.2026 19:04)
|
|
A Francouzi jsou ve valce zase o krok pozadu s jejich utocnyma bagetama |
|
