Webhosting  |  VPS  |  Vánoce na DX  |  Dron na DX  |  Domény



chybama se clovek uci
Obrázek chybama se clovek uci
brneni po celem tele stejnejepsi - Mikolas vs. Klingon - but muh XPs Companies-getting-tax-breaks Odhaleni kdo za to muze
Komentáře (10) Komentovat Nezobrazovat

chybama_se_clovek_uci.jpg (cas2v) (21.11.2019 1:57)
Samozřejmě to pak není uvařené stejně jako při vyšších teplotách, ale o to těm gurmánům jde. Některé části vepřového už od 65 °C.

chybama_se_clovek_uci.jpg (cas2v) (21.11.2019 1:41)
co to plácáš, sous vide se používá dle typu masa (rybí, kuřecí, vepřové,...) už od 54 °C

chybama_se_clovek_uci.jpg (Th ER (19.11.2019 22:34)
A sorry za Ňi.

chybama_se_clovek_uci.jpg (Th ER (19.11.2019 22:33)
Bílkoviny se začnou konvertovat od 55 stupňů C a výše. Vše pod 55 stupňů C zůstává dlouhodobě syrové. A proto se sous vide používá při 75-80 stupňích C. Takový jehněčí hřbet dělaný v troubě při 80 stupňich C po 8 až 12 hodin = BOŽÍ!

chybama_se_clovek_uci.jpg (.....) (19.11.2019 15:07)
Konzumenti taky...

chybama_se_clovek_uci.jpg (.....) (19.11.2019 13:55)
Prodejci omelet vas budou nenavidet...

chybama_se_clovek_uci.jpg (cern0usekR (19.11.2019 9:45)
Organismu mozna, ale prdele... Staci ji strcit do horkyho pramene.

chybama_se_clovek_uci.jpg (kapitán zřejmý) (19.11.2019 9:37)
Podstatou změny konsistence vajíčka je denaturace bílkovin. Ta probíhá při teplotách 60-65 a 70-75 °C u bílku (bílek není homogenní) a 60-65°C u žloutku. Při tělesné teplotě člověka nad cca 40 °C dochází k selhávání organismu, nad 44 téměř jistá smrt.

chybama_se_clovek_uci.jpg (pan odbornik) (19.11.2019 8:55)
a od te doby varis vejce zasadne "na hovno" co :-D uz tomu chybi jen rychle sdilejte, nez to smazou

chybama_se_clovek_uci.jpg (BeamR (19.11.2019 8:46)
No, ale je to doopravdy tak. Samozřejmě to chvilku trvá a není jednoduché tam to vejce dostat, ale jde to. Zkuste to sami, taky jsem nevěřil dokud jsem to neviděl!













Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Podmínky pro uchovávání nebo přístup ke cookies je možné nastavit ve vašem prohlížeči. Více...